Sidak Pasar Bantar Gebang, Petugas Temukan Tahu Formalin

Bekasi - Dinas Perekonomian Rakyat, Disperindag, Satpol PP dan Polrestro Bekasi menggelar sidak ke Pasar Bantar Gebang, kemarin siang. Da...

Maut Yang Mengancam Dari Makanan

SETIAP konsumen makanan perlu mengetahui mengenai bahan pengawet yang digunakan dalam makanan. Keberadaan penambahan bahan tambahan makana...

Razia Formalin di 10 Pasar Tradisional

JAKARTA, KOMPAS.com - Untuk melindungi konsumen dari zat berbahaya di sejumlah bahan pangan, Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Utara gen...

Keamanan Pangan Asal Hewan

majalahinfovet.com - Masalah pangan merupakan masalah yang tidak bisa dilepas begitu saja dari kehidupan manusia. Pangan merupakan kebutuh...

BPOM Siapkan Sistem Peringatan Keamanan Pangan

Jakarta (ANTARA News) - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyiapkan sistem peringatan dini keamanan pangan nasional yang terhubung de...

Cara Menghindari Bahaya Mikrobiologis Dan Kimia

Bahaya Mikrobiologis Pengetahuan higiene dan sanitasi merupakan salah satu faktor yang berperan dalam menyiapkan pangan yang higienis, ...

Analisis Bahaya Pada Pangan

Pangan merupakan sumber energi dan berbagai zat gizi untuk mendukung hidup manusia. Tetapi pangan dapat juga menjadi wahana bagi unsur peng...

Keamanan Pangan, Foodborne Diseases, dan Pengendalian Kontaminasi Pangan

Keamanan pangan merupakan syarat penting yang harus melekat pada pangan yang hendak dikonsumsi oleh semua masyarakat Indonesia. Pangan yang...

Pentingnya Keamanan Pangan (Food Safety)

Semakin meningkatnya tuntutan konsumen akan keamanan makanan yang akan mereka santap, maka perlu dilakukan upaya untuk mengidentifikasi dan...