Dilarang 50 tahun yang lalu, Rhodamin B masih digunakan dalam bahan makanan

PENANG: Produsen makanan masih menggunakan pewarna penyebab kanker dalam penyusunan belacan (terasi) dan beberapa roti Cina populer dan kue, menurut Asosiasi Konsumen Penang (Consumers Association of Penang, CAP).

Pewarna Rhodamin B ini dilarang lebih dari 50 tahun lalu, tetapi produsen makanan masih menggunakannya karena penegakan hukum yang longgar, kata presiden CAP Mohd Idris

Dia mengatakan tes baru-baru ini oleh CAP menemukan bahwa sampel makanan mengandung Rhodamin B - pewarna berwarna pink (Merah) yang dilarang di bawah Peraturan Makanan 1985 dan Ordonansi Obat dan Makanan tahun 1952.

Mohamed Idris mengatakan CAP pertama mendeteksi keberadaan Rhodamin B dalam belacan pada tahun 1973. Sejak itu, tes acak pada beberapa item lainnya dilakukan antara tahun 1983 dan tahun ini.

"Pada setiap kesempatan, kami akan memberitahukan kepada Kementerian Kesehatan temuan kami dan meminta mereka untuk melakukan investigasi," katanya dalam konferensi pers di Jakarta, Selasa.

Idris mengatakan kegagalan pelayanan untuk menegakkan hukum bisa membahayakan kesehatan publik.

"Kami menemukan jejak pewarna dalam lima sampel belacan dibeli dari pasar basah yang terkenal di Kuala Lumpur dan di delapan sampel Mi Ku, Siew Ku dan Kuih Huat dibeli dari pasar basah beberapa di Penang," katanya, menambahkan bahwa tes dilakukan dalam dua bulan terakhir

"Zat warna umumnya digunakan dalam industri tekstil dan plastik untuk memberikan wadah dan kain warna merah muda terang. Hal ini juga digunakan untuk mewarnai bulu untuk produk lap debu, "katanya

"Hampir semua orang Malaysia berisiko karena belacan secara luas dikonsumsi. Produsen pewarna sangat pandai. pewarna dikemas dalam botol kecil dan tersedia di toko-toko di mana-mana

"Departemen Kesehatan harus menghentikan penjualan pewarna dalam jumlah kecil karena tidak dimaksudkan untuk konsumen," tambahnya.

Jika ada pewarna harus digunakan, Idris mengatakan pewarna alami harusnya menjadi pilihan.

----- Artikel disadur dari thestar.com.my dg judul asli "Banned 50 years ago, Rhodamine B still used in foodstuff" -----

BAGAIMANA DI INDONESIA..??

Note:
ET Group memproduksi beberapa test kit analisis mutu pangan bermerk Easy Test dengan jenis varian antara lain Test Kit Formalin, Test Kit Boraks, Test Kit Methanil Yellow, Test Kit Rhodamine B, Test Kit Mutu Pangan 4 Varian, Test Kit Formalin Paket Industri, TEST KIT MUTU PANGAN 4 VARIAN (PAKET INDUSTRI), Test Kit Sianida, Test Kit Peroksida, Test Kit Hipoklorit (Kaporit), Test Kit Siklamat, Test Kit Sakarin, Test Kit Asam Salisilat, Test Kit Alkalinitas (Alkalinity), Test Kit Asam Sorbat, Test Kit Benzoat, Test Kit Oksalat (Oxalate), Test Kit Tiosianat (Thiocyanate), Test Kit Nitrit, Test Kit Iodat, Test Kit Oksalat, Test Kit Potassium Bromate (Kalium Bromat) dan macam-macam test kit lainnya.

EASY TEST KIT WEB SUPPORT - BAHASA INDONESIA: Easy Test Support, Penawaran Jual, Katalog Produk, ENGLISH LANGUAGE: Easy Test Support, Selling Offers, Products Catalog.

WEB SUPPORT RESMI CV. ET GROUP: CV. ET GROUP Business, Test Kit Shop, dan Easy Test Kit Info.